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健康可持续饮食的5个规则延长跑者运动生涯

(2020-06-25 07:08:32)
标签:

健康

体育

杂谈

       跑者的饮食和训练占据着同等重要的位置。饮食的作用从短期来看,能帮助跑者在训练之后快速恢复身体,从长期来看则能帮助跑者保持更长时间的运动生涯。那么,跑者的日常饮食需要遵循哪些规则呢?


       Jennifer Sygo是加拿大的注册营养师,也是一位跑者,她负责加拿大田径队的营养指导。在跑者的饮食方面,Jennifer Sygo提出了5个通用规则。当然,由于每个人的目标、身体状况、饮食习惯不同,所以这份饮食指南未必适合每一位跑者,但可以作为参考。

       规则一:规律性饮食和零食。不管是一日三餐还是中间的零食,都要保持规律性。Jennifer Sygo要求自己的跑者两次饮食间隔不超过4个小时。

       规则二:每顿饭都摄入高质量碳水化合物和蛋白质。每个人对食物的喜好不同,有的人喜欢吃全谷类食物,有的人喜欢吃水果和蔬菜。但不管怎么吃,都要保持摄入优质的碳水化合物和蛋白质。

       规则三:食物颜色多样化。虽然绿色蔬菜营养价值高,但也不能只吃这一种,而是要吃各种颜色的食物,特别是亮色的水果和蔬菜,它们含有的抗氧化剂比较多,能很好的?;ど硖?。

       规则四:补足水分。人体内水是重要组成部分,如果缺水就无法以最佳状态进行跑步。不要等到口渴了才想起来喝水,而是要频繁的喝水,但每次不需要喝太多,始终保持体内水分充足。

       规则五:适量吃一些自己喜欢的食物。跑者喜欢的食物中,可能会有一些营养价值不高的垃圾食品。尽管如此,也没必要完全禁止食用,而是偶尔可以吃一次,控制好摄入量。对跑者来说吃自己喜欢的食物就是一种享受。

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